AILLIO BULLET R1 V2 Kafferostare

Bullet R1 är en 1KG solid ståltrumma kafferosteri. Automatisk förvärmning av fat, justerbar värme och fläkthastighet, och kontinuerlig realtidsfeedback från infraröda bön- och fattemperatursonder för att möjliggöra exakt, konsekvent rostning. Detaljer för varje stek kan registreras digitalt och sparas som stekprofiler som sedan kan spelas upp eller delas mellan rostare. Bullet är bäst för personer som är bekanta med rostning, eftersom den kräver regelbunden rengöring och underhåll. Du kan steka via kontrollpanelen för Bullet, men du måste ansluta till en PC eller Mac för bättre kontroll, för att hålla maskinen uppdaterad och för att få diagnostisk information.

Bullet R1 (version 2) är ett bra alternativ för hemmarosteraren som vill ha mer kontroll och kapacitet, eller lätt kommersiell rostning. Maskinen kan enkelt steka med sin högsta kapacitet på 1 kilo per batch med sin induktionsvärmeteknik, och erbjuder en ny nivå av kontroll av stekparametrar från styrplattans kontroller eller USB-anslutning till en PC. Vi fick vår testenhet ett par månader innan vår första sats kulor kom till försäljning på Oakland och den har inspirerat till mycket entusiasm runt lagret.

Att rosta provsatser på Bullet är också ganska enkelt, vi brukar rosta alla våra prover på detta också. Med prover på så lite som 150g fungerar det riktigt bra på Aillio Bullet. För vårt kommersiella bruk hos Bud's beans tycker vi också att Bullet är en pålitlig partner. I genomsnitt steker vi cirka 20 kilo i veckan på Aillio-kulan, och den ger alltid tillförlitliga och konsekventa resultat med minimal ansträngning. Även om det mesta av vår rostning görs manuellt, finns det några recept som vi älskar, och uppspelningsfunktionen är fantastisk. Här trycker vi bara på play och maskinen kopierar receptet!

Lättheten att använda, för att "spela in" och "spela upp" stekar (och dela dem med alla andra Bullet-användare), liveloggning av rostinställningar och ROR (ökningshastighet) på bönorna, och det faktum att du kan göra rygg mot rygg stekar (starta en ny sats medan du kyler den föregående) är alla glasyr på kakan. Plus att den är byggd för att hålla och ser jävligt bra ut också! Maskinen är designad av Jonas och Jacob Lillie i Danmark och byggd i små partier i Taiwan. Nästan varje del för Bullet-bygget kommer från Jonas, även ner till skruvarna, för att säkerställa maskinens kvalitet och livslängd.

Anslut R1 till en PC via mikro-USB (typ A), så kan du se din rostningsprofil på en graf i realtid med hjälp av det gratis proprietära programmet "Roast Time". Du kan sedan spara dina stekar, så att du kan "plug & play" framgångsrika profiler eller utbyta rostdata med andra R1-användare.

VAD AILLIO BULLET R1 V2 ERBJUDER DIG

• Beprövat rostningssystem (trumrostare) i kompakt format.
• Enastående precision (t.ex. infraröd sensor och mycket exakta inställningar)
• Hög flexibilitet med kvantiteter:
• Från 150 g (t.ex. för prover) till 1 kg (t.ex. för försäljning i små kvantiteter)
• Mycket kraftfull och energieffektiv (max. 1500W)
• Liten, lätt och kompakt – lätt att ta med eller leverera
• Intuitiv drift för snabba stekresultat
• Enkel automatisering och konsekventa resultat
• Gratis och mycket intuitiv programvara
• Enkel delning av profiler via egen community
• Mycket professionellt supportteam – enkelt underhåll via internetanslutning
• Mycket lågt underhåll, högkvalitativt utförande och robusthet

Funktioner

• Kapacitet: 150g – 1000g
• Värmeeffekt: justerbar i 9 steg (350W-1500W), patenterad induktionsmetod
• Fläkt: justerbar i 10 steg
• Trumhastighet: justerbar i 10 steg
• Visningsnoggrannhet: temperatur 3-siffrig, tid 4-siffrig, effekt och fläkt 2-siffrig
• Böntemperaturmätning via infraröd sensor (IBTS) samt via en klassisk böntemperatursond (NTC)
• Flerbladig, 5,9 liters fat i kolstål
• Utbytbar, lätt att rengöra 78 mm radialfläkt i aluminium
• Fönster för att följa rostningsprocessen
• Provextraktor
• Extern effektiv kylbricka
• Överhettningsskydd för elektronik och induktionsenhet. Skydd mot blockerade fläktar
• Feldetektering: status för alla huvudkomponenter övervakas ständigt
• Ursprungsland: utvecklat i Danmark, handgjort i Taiwan